Hozzávalók a pogácsához:
60 dkg liszt
12 dkg RAMA margarin
3 db krumpli megfőzve, kihűtve és összetörve
1 kis doboz tejföl
1 egész tojás
3-4 teáskanál só
10 dkg reszelt sajt
2 dl tej
pici cukor
5 dkg élesztő
Tetejére:
15 dkg reszelt sajt
vékonyra szeletelt kolbász karikák
szezám mag, lenmag, napraforgó mag
1 egész felvert tojás
Elkészítés:
A tejet langyosra melegítem, beleteszem a cukrot, majd az élesztőt, megvárom amíg habosra felfut.
A lisztet eközben megszitálom.
A kenyérsütőgép üstjébe öntöm az élesztős tejet, aztán a lisztet.
Hozzáadom a kihűtött krumplit, tejfölt, egész tojást, sót, reszelt sajtot, és a RAMA margarint.
A kenyérsütőgép dagasztó programjával megdagasztatom a tésztát, majd a gépben hagyom kelni.
Lisztezett nyújtó lapon ujjnyi vastagra nyújtom,kicsit
kelni hagyom még a nyújtólapon is, majd
pogácsa szaggatóval kiszaggatom.
Sütő papírral bélelt tepsibe ültetem a pogácsákat, tetejüket megkenem a felvert egész tojással és megszórom sajttal, mindenféle magokkal. Vékonyra szeletelt kolbász karika is kerülhet a tetejére.
Egyszerre több tepsi pogácsát sütöttem hőlégkeveréses sütőben.
8 perc alatt 225 fokon sült aranybarnára.
Én is burgonyás pogit sütöttem ma, bár nekem kimaradt belőle a kolbász:D
VálaszTörlésNagyon guszták lettek:)
Hú... Isteni lehetett. Imádom a pogácsákat. Ki fogom próbálni!! A Fiúk is biztos szeretni fogják!!
VálaszTörlésGabi!Remélem megmutatod a pogit amit sütöttél!
VálaszTörlésMária!A Fiúknál tuti sikere van a kolbász miatt!:-)
Wow! Kérek szépen reggelire belőlük, naggyon guszták!!!
VálaszTörlésErinacea!Küldök!Ablak nyitva van?:-)
VálaszTörlésHű, de jól néznek ki! A kolbászt kihagynám, de a csald értékelné - úgyhogy mégse hagynám ki:)
VálaszTörlésÜgyes vagy, nekem nem nézne ki így ez a pogi;)
m! A kolbászt én sem szeretem.:-)Miért gondolod, hogy a Tied nem lenne ilyen!Dehogynem!
VálaszTörlésJuj nagyon guszta
VálaszTörlésKöszi Bianka!
VálaszTörlésNellike,bekapkodnék belőle egy párat szívesen:-)
VálaszTörlésNagyon szeretem az ilyen finomságokat:)
VálaszTörlés