Sokáig gondolkodtam, jó szokásomhoz híven, hogy mit is készítsek.
De az utolsó pillanatban megszületett a döntés.
A kisfiam éppen ma 17 éves, gondoltam remek alkalom lesz ez a desszert, mivel a hétvégén már torta volt, így ezt a a könnyű pohár krémet készítettem el.
Hozzávalók:
1 zacskó Dr. Oetker vaníliás főzés nélkül készítendő puding por
A tasakon 3 dl hideg tej szerepel. Ellenben én 2 dl kihűtött, jó minőségű főzött fekete kávéval és 1 dl
hideg tejjel vertem fel.
1 evő kanál rum vagy rum aroma
A három pohárhoz én 6 db kekszet törtem morzsává.
tejszín hab
a díszítéshez csokoládé kávé szem
Elkészítés:
A vaníliás puding port egy tálba öntöttem és lassan adagoltam hozzá a fekete kávét, majd a hideg tejet. Amikor már láttam, hogy sűrűsödik akkor hozzáöntöttem a rumot is.
A kekszet előtte morzsává törtem, a tejszín habot felvertem. Én általában Hulala tejszínt használok.
Jó minőségű és sokáig megtartja kemény állagát.
A pohár aljára szórtam a morzsává tört kekszet, megöntöztem 1-2 evő kanál fekete kávéval.
Óvatosan rárétegeztem a kávés krémet, majd a tejszín habot.
Végül a csokoládé kávé szemmel díszítettem.
Tálalás előtt 1-2 órát hűtő szekrénybe tettem.
Ezzel a desszerttel kívánok Dolce Vita- nak boldog 4. Blogszülinapot és nagyon sok olvasót, jó munkát !
A kisfiamnak pedig nagyon boldog szülinapot !
