Csokikrémes táska

Az alaprecept a Trini-nél olvasott almás táska receptje.

Tehát a tészta hozzávalói:

3 dl langyos víz,

1 egész tojás,

6 dkg olvasztott vaj (nálam ez kb. 10 dkg volt, mert több lisztből készítettem),

pici só,

70 dkg liszt,

13 dkg porcukor,

3 dkg élesztő

A tejpor megint kimaradt nekem.

A porélesztő helyett pedig rendes élesztőt használtam.

Töltelék:

2 csomag étcsoki pudingpor,

8 dl hideg tej,

5 evőkanál cukor,

1 evőkanál holland kakaópor,

2 evőkanál rumaroma

vaníliás cukor.

Kevés tejben csomómentesre elkevertem a pudingport.

A többi tejet, felforraltam mikróban a cukorral, vaníliás cukorral.

Mikor felforrt beleöntöttem a pudingport, majd beleszitáltam a kakaóport és sűrűre főztem

A végén adtam hozzá a rumot.

Jó kis sűrű puding lett.

Félretettem kihűlni.

A kinyújtott tészták közepére halmoztam.

Légkeveréses sütőben 20 percig sütöttem 225 fokon.

Mikor kihűlt vaníliás porcukorral meghintettem.