2010. szeptember 10., péntek

Szezámmagos csirkemell falatkák, fokhagymás pirított gombával


2 csirkemellet apró csíkokra vágtam.

Sóztam, borsóztam, ízvarázst tettem rá.

Ezután a szokásos módon paníroztam, liszt, tojás, morzsa, de a morzsába szezámmagot és krumplipüré pelyhet tettem, a tojásba pedig 1 gerezd fokhagymát reszeltem.

Majd megsütöttem.

Nagyon egyszerű, finom étel.

A fokhagymás gombához fél kg gombát használtam.
Egy fej vöröshagymát megpirítottam a grill serpenyőben.
Rátettem a gombát, rengeteg vizet engedett, borsóztam, kicsi rozmaringot szórtam rá, 2 gerezd fokhagymát reszeltem rá mikor már majdnem megsült.
10 perc alatt elkészült.A végén megsóztam.






2 megjegyzés:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...