2010. szeptember 10., péntek

Szilvalekvár




Kaptam a kislányomtól egy csomó szilvát.
Ennyiből képtelenség volt sütit sütni, gombócot készíteni.
Még sosem főztem lekvárt, gondoltam itt az alkalom.
4 kg szilvát megmostam, kimagoztam és apró darabokra vágtam.
Ezután egy teflon lábosban elkezdtem főzni, vaniliás cukrot, fahéjat, és citrom karikákat tettem bele.Mikor a szilva héja pöndörödött beleöntöttem kettő csomag dr. Oetker befőző cukrot.
Ezzel főztem még negyed órát.
Üvegekbe töltöttem és száraz dunsztba tettem.



2 megjegyzés:

  1. Cserélünk? Adok ajvárt, te meg lekit.

    VálaszTörlés
  2. Szuper!Benne vagyok!Hogy bonyolítsuk a cserét?:-)Te jössz vagy Én menjek?

    VálaszTörlés

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...