Szilvalekvár

Kaptam a kislányomtól egy csomó szilvát.

Ennyiből képtelenség volt sütit sütni, gombócot készíteni.

Még sosem főztem lekvárt, gondoltam itt az alkalom.

4 kg szilvát megmostam, kimagoztam és apró darabokra vágtam.

Ezután egy teflon lábosban elkezdtem főzni, vaniliás cukrot, fahéjat, és citrom karikákat tettem bele.Mikor a szilva héja pöndörödött beleöntöttem kettő csomag dr. Oetker befőző cukrot.

Ezzel főztem még negyed órát.

Üvegekbe töltöttem és száraz dunsztba tettem.