2012. február 14., kedd

Finom főzelék


Ki ne emlékezne a jó kis menzás finom főzelékre!
Szerintem legalább akkora sikere volt azok körében, akik
szerették, mint a betű tésztás paradicsom 
levesnek!:)
Nem tudom hogyan jutott eszembe, de az biztos,
hogy jó választásnak bizonyult. Ropogósra
sült csirke szárnyakat sütöttem hozzá.

A főzelék hozzávalói:

7-8 db közepes méretű krumpli
2 db sárgarépa
1 db zöldség
20 dkg cukorborsó
1 fej vörös hagyma
3 gerezd fokhagyma
só, bors, ízvarázs, 
olaj
tejföl, liszt, főző tejszín a habaráshoz


Elkészítés:
Kevés olajon üvegesre párolom a vörös hagymát.
A felaprított zöldségeket és a cukorborsót
hozzáöntöm és felöntöm vízzel.
Ízesítem a fűszerekkel.
Közben a tejfölt, lisztet, tejszínt simára keverem,
mikor puhák a zöldségek hozzákeverem és pár
percig forralom.

21 megjegyzés:

  1. Nyam! Kár hogy Zsolti nem szereti!:-(

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Anikó!Akkor ma meghívtalak volna ebédre!:)

      Törlés
  2. Nellike,mi nagyon szeretjük,múlt héten volt is:),ja meg elkészítettem a sajtszószos tésztádat is,isteni finom volt,köszönöm a receptet:)

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Dittus!Mi is szeretjük és valahogy feledésbe merült.:)Örülök, hogy ízlett a tészta Nektek is!:)

      Törlés
  3. Én nem szeretem, de a testvérem rajong érte, szóval ha legközelebb hazajön meglepem vele...:) Köszi a receptet...:)

    VálaszTörlés
  4. Még nem ettem ilyen főzeléket, de sokat hallottam róla:)

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Kati!Próbáld ki!Van aki tesz bele kukoricát is.

      Törlés
  5. Fincsi lehetett!! Régen főztem ilyet, mert a család nem szereti, lehet, hogy magamnak főzök, mert én meg igen:)

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Marcsi!Sokszor van, hogy én is kétfélét készítek, mert éppen valaki nem szereti ami van.Vagy marad előtte napról, de nem elég.:)

      Törlés
  6. Jajjj, de szeretem, és már ezer éve nem főztem. Köszi, hogy eszembe juttattad. Ropogós csirkeszárnnyal meg ki tudna neki ellenállni, nagyon guszta!!!

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Gizus!A szárnnyal nagyon finom volt, de én csak magában is szeretem!:)

      Törlés
  7. Azért szeretek ide jönni, mert mindig jó ötleteket találok. Imádom a finomfőzeléket, és talán egy éve, hogy utoljára készítettem.
    Köszönöm az ötletet és a tavaszi virágot is.:-)))

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Én is szeretek hozzád jönni Bettus!Én is régen készítettem már.
      Örülök, hogy örömet szereztem Neked a virággal!:)

      Törlés
  8. a fiam napok óta finom főzelékért nyúz. Most meg látom itt nálad is, úgy hogy ma ez lesz az ebéd, sült virslivel...Egyébként én is nagyon szerettem a menzait...Guszta!!

    VálaszTörlés
  9. Sosem ettem még,de hallottam róla. Egyszer csak sor kerül erre is:)

    VálaszTörlés
  10. Minden mennyiségben jöhet a főzelék és persze bármelyik, na meg a betűtésztás paradicsom leves is nagy kedvenc :D

    VálaszTörlés
  11. Na, ha valamivel ki lehetett engem üldözni a világból, az a finomfőzelék. Meg a sóska. De az elmúlt 20 évben annyi mindent megszerettem, amit az előtte levő 20 év alatt uáltam, hogy meg kéne próbálkozni ezzel is, hátha már ezt is szeretem...:)

    VálaszTörlés
  12. Megfőztem, Isteni lett! Hálám az ötlet adásért!!! :o)))

    VálaszTörlés
  13. Tudod, hogy én ezt nagyon szeretem ?!

    VálaszTörlés

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...