Hozzávalók:
1 fej kelkáposzta
2-3 db krumpli
1 vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
olaj, só, bors, piros paprika, őrölt köménymag
és természetesen ízvarázs
Elkészítés:
A vöröshagymát összevágjuk kockákra és kevés olajon megpirítjuk üvegesre.
Közben a kelkáposztát is felszeleteljük és megmossuk. Van aki nem szokta, de én megmosom.
Megpucolom, megmosom a krumplit és kockákra vágom.
A felszeletelt kelkáposztát rádobom a hagymára és feltöltöm
annyi vízzel amennyi ellepi.
Beleteszem a reszelt fokhagymákat, sót, borsot,
őrölt köménymagot és az ízvarázst.
Főzöm kb. egy 20 percig, ekkor beleteszem a kockákra vágott
krumplit.
Puhára főzöm a zöldségeket, majd a végén paprikás rántással
berántom.
Már nagyon vágytunk egy jó kis tavaszi főzelékre! :-)
Nos, ezért szeretek ide járni. Mert az egyszerű kelkáposzta főzelék is olyan jól tud kinézni Nálad! Már hónapok óta vágyom rá, de valahogy vásárláskor soha nem jut eszembe kelkáposztát venni. Most fölírtam a listámra, köszönöm Nelli!
VálaszTörlésNagyon nagyon guszta!:)
VálaszTörlésImádom a kelkápi főzit! Még a menzán is szerettem.
VálaszTörlésA héten nálunk is volt,de ezt te úgyis tudod. :)
Így ahogy van jöhet :)
VálaszTörlésEgyszer készítettem nem lett jó, ú.h.most megyek hozzád megkóstolom a tiedet,mert nagyon guszta!
VálaszTörlésDe régen ettem Nelli kelkáposzta főzeléket,de jól néz ki,nagyon megkívántam,ha maradt még szaladok egy tányérral!:-)
VálaszTörlésÉn lencsefőzeléket készítettem a hétvégén, a tied is jól hangzik, szívesen megkóstolnám.
VálaszTörlésSziasztok lányok!
VálaszTörlésCsipkerózsa!Én is így voltam ezzel, valahogy mindig elfelejtettem!:-)Borcsa remélem jól van!Már jó lenne, ha jönne a tavasz és sokat tudnátok kint lenni.:-)Puszi
Ami!Mi is nagyon szeretjük.:-)
Andikám!Ez is azon ételek egyike, amelyik minél nagyobb mennyiségben van elkészítve annál finomabb.
Bianka!Nyisd az ablakot!Szuper a vacsoracsatás kaja!!!:-)
Ottis!Mi volt vele a gond?Én néha a rántást nem találom el.
Ditta!Gyere!Tányért ne hozz!:-)
Kati!A lencsefőzit is szeretjük!Megyek meglesem a Tiedet, ha feltetted a blogra.
De régen készítettem már... Na eljött az ideje! Erika
VálaszTörlésNelli, keserű lett a főzelékem, nem tudom miért :( De majd újra próbálkozom még!
VálaszTörlésÚh, de nagyon szeretem! Egyik kedvenc főzelékem! Olyan egyszerű és annyira finom! Bele kanalaznék szívesen.
VálaszTörlés