2011. december 22., csütörtök

Ropogós sajtgolyók Anditól


Amióta ezt a sajtgolyó receptet felfedeztem Andinál azóta
nem készítek rántott sajtot.
Ebben a változatban azt szeretem, hogy biztos, hogy
nem folyik ki a sajt.
Andi nem írt mennyiségeket a hozzávalóknál.
Én általában 30 dkg sajtból szoktam készíteni.


Hozzávalók:

30 dkg reszelt trappista sajt
(lehet fele füstölt sajt is)
2 egész tojás
őrölt bors,
reszelt szerecsen dió
most tettem bele 3 csík apróra szeletelt
bacon szalonnát
zsemle morzsa
olaj a sütéshez

Elkészítés:


A hozzávalókat jól összegyúrtam.
Kis golyókat formáltam  a masszából, zsemle
morzsába
hempergettem és forró olajban
kisütöttem.





18 megjegyzés:

  1. Nagyon finom lehet! Szívesen elropogtatnék belőle néhányat.

    VálaszTörlés
  2. Ez nagyon tetszik nekem, isteni finom lehet:) szerintem bevariálom a karácsonyi menübe. De biztos nem folyik ki? Nem kell kicsit lefagyasztani őket sütés előtt? Boldog Karányonyt kínánok Nektek:)

    VálaszTörlés
  3. Petra!Tényleg nagyon fini!:)

    Trollanyu!Biztos, hogy nem folyik ki, készítsd el nyugodtan, nem kell lefagyasztani.
    Frissen kell sütni, mert hajlamos utána kicsit összemenni, de a rántott sajt is összeesik egy idő után.

    VálaszTörlés
  4. Köszi, hogy feltetted az oldaladra, Szent este ezt is fogok sütni a páromnak, ő imádja a rántott sajtot...Köszi! Nagyon guszta!!

    VálaszTörlés
  5. Nagyon finom lehet guszta!
    Boldog békés Karácsonyi ünnepeket kívánok Neked és szeretteidnek!

    VálaszTörlés
  6. Meghitt, Békés Karácsonyi Ünnepeket Kívánok!!

    Nagyon finomak lehetnek a sajtgolyók, kifogom próbálni.:)

    VálaszTörlés
  7. Nagyon szép, békés, meghitt áldott karácsonyi ünnepeket kívánok sok szeretettel:-))

    VálaszTörlés
  8. Áldott, békés ünnepeket kívánok

    VálaszTörlés
  9. Békességet, boldogságot, csengőszót és gyertyalángot. Ajándékot, szeretetet s mindent, ami fontos neked, ajtód elé fehér bársonyt, így kívánok neked szép és boldog Karácsonyt!

    VálaszTörlés
  10. Áldott, szép, Boldog karácsonyt Nelli! Az egész családodnak!:-)
    Anikó

    VálaszTörlés
  11. BÚÉK drága barátosném! :)))))

    VálaszTörlés
  12. Köszi ezt a receptet is.
    Múltkor a kimaradt tojásfehérjének felhasználási módot keresve találtam hasonló golyóreceptet. Ha nem baj megosztom
    http://ordogkonyha.blogspot.com/2011/12/karacsonyi-elokeszuletek-es-meg-mindig.html
    BUÉK

    VálaszTörlés
  13. Nelli, hiányzol!!! Ugye nincs baj?
    Boldog Új Évet Neked!:-) Puszi

    VálaszTörlés
  14. Kedves Nelli! Boldog új esztendőt kívánok Nektek, jó egészséget, békességet az egész családnak!
    Erika

    VálaszTörlés
  15. Nelli, békés, boldog új esztendőt kívánok!

    VálaszTörlés
  16. Békés, Boldog, Gazdag Új Esztendőt kívánok !

    VálaszTörlés

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...