Csokoládés rizspuding

Megint egy nagyon egyszerűen elkészíthető dolgot hoztam.

Biztos voltatok már Ti is úgy, hogy ettetek volna valami édeset, 

de kevés időtök volt elkészíteni.

Ez is egy ilyen desszert. Pici tejszín hab még dukált volna a 

tetejére, de sajna a csenő manók mindig eltüntetik a hűtőből. :-)

Hozzávalók: 

1/2 l tej

1 bögre rizs

1 vanília rúd

5 dkg mazsola

4 evő kanál cukor

1 zacskó Oetker csokoládés puding por

a pudinghoz 1/2 l tej

3 evő kanál cukor

Elkészítés: 

A fél liter tejet feltettem forrni. Addig megválogattam a rizst, 

megmostam és beleszórtam a tejbe.

Közben a vanília rudat kettévágtam, magjait késsel kikapargattam

és a tejbe dobtam. Én a rudat is bele szoktam tenni. A mazsolát 

megválogattam, megmostam és ezt is beletettem.

A csokoládé pudingot 1 dl tejjel az utasításnak 

megfelelően kikevertem.

Eközben a maradék 4 dl tejet és a 3 evő kanál cukrot 

összekevertem és mikróban felforraltam. 

Mikor már forrt hozzáadtam a csokoládés pudingot és 

visszatettem kb. egy percre a mikróba.

Azért szeretem mikróban készíteni, mert így biztos, hogy nem 

ég le a puding.

Amikor a tejberizs is megfőtt és a puding is elkészült, 

akkor a kettőt összekevertem.

Tetejét havasi gyopár ostyával díszítettem. 

Mint írtam egy kis tejszín hab még jó lett volna a 

tetejére, de majd legközelebb.

A fiúk csokiöntettel locsolták meg.

Szerintem karamellás pudinggal is nagyon finom lehet.