Szánom bánom bűnömet, tudom jóvátenni nem lehet! Régen
jelentkeztem már, de kérlek nézzétek el Nekem! Annyi minden történt.
A legfontosabb! Nemsokára megszületik a kis unokám,
akit már mindannyian nagyon várunk. :-)
Lilla a Megfőzlek blog írója játékot hirdetett.
Nagyon szeretem Lilla blogját böngészni, így semmiképpen nem szerettem volna elszalasztani a játékot. Arra kért bennünket, hogy a kedvenc őszi-téli
süteményünk receptjét és fotóját küldjük el neki,
majd írjunk egy bejegyzést róla, ha van blogunk.
Én szokás szerint az utolsó pillanatban jelentkezem
játékra, de ha nagyon igyekszem, akkor még nem maradok le.
Először kelt szilvás lepényt Nagyszakácsiban ettünk.
Ez a lepény különösen azért kedves számomra, mert
itt találkoztam először Andi barátnőmmel, akit egy
fogyókúrás fórumon ismertem meg és ez a barátság
azóta is töretlen. Megbeszéltük, hogy találkozunk a Királyi
főzőversenyen, de hogy hány órakor azt nem. Aki volt már
tudja, hogy nagyon sokan vannak, sok parkolóhely van kijelölve.
Azért is volt ez érdekes, mert leparkoltunk és Andiék
pedig begurultak mellénk.
Íme az én receptem! Igaz, hogy nem kemencében sül, de nagyon finom!
Hozzávalók:
50 dkg liszt
1 egész tojás
1 kis pohár tejföl
15 dkg margarin
2 dl tej
3 dkg élesztő
kevés cukor
50 dkg szilva kimagozva félbevágva
fahéjas porcukor
Elkészítés:
A langyos tejbe kevés cukrot teszek és belemorzsolom
az élesztőt, feltuttatom.
Hozzáöntöm a megszitált liszthez, amibe beleütöttem a tojást, beletettem a tejfölt.
Elkezdem dagasztani, majd a dagasztás vége fele hozzáadom az olvasztott margarint is.
Ha száraz lenne, akkor még langyos tejet adok hozzá.
Meleg helyre teszem, letakarom egy konyharuhával és a
kétszeresére kelesztem.
Közben kimagozom a szilvát és bekeverem a
fahéjas porcukrot.
Amikor a tészta megkel akkor tepsibe nyújtom és
egy kicsit még kelesztem.
A szilvákat megtöltöm a fahéjas porcukorral és a porcukros
felükkel lefele a tésztába nyomkodom őket.
200 fokos sütőben légkeverésen szép pirosra sütöm.
Még meleg megszórom porcukorral.
Igazán stílusos első találkozás volt Nellike! :))
VálaszTörlésA te szilvás lepényed biztos sokkal finomabb, mint amit ott kaptunk!
Gratula sokadszor is kis unokádhoz, lassan végre szeretgethetjük!
Nagyon guszta! Köszi, hogy elküldted.
VálaszTörlésNagyon szeretem a szilvás lepényt, ennék is belőle egy szeletet. :P Gratulálok az unokádhoz, a fb fotóidat szoktam látni a kismamáról... :)
VálaszTörlésIsteni lehetett!!
VálaszTörlésÉn is láttam a FB-on a Lányodat, látom, már szépen gömbölyödik a poci, mikorra van kiírva?
Nagyon szeretem a lepényedet. :)))
VálaszTörlésDe jó, hogy nemsokára megszületik az unokád! Jó egészséget kívánok nekik. Ugye majd megmutatod a babát nekünk?
Izgalmas a szilvás lepényed, de szerintem most sokkal izgalmasabb dolgok előtt álltok. Én is szeretném majd látni a picinyke unokátokat. Kívánom, hogy minden zökkenőmentesen bonyolódjon le, s jó egészségben jöjjön a világra.
VálaszTörlésSok szeretettel: Viki
Köszönöm a kedves szavaitokat lányok!Ígérem hozok fényképet majd Nektek a kis Áronkáról. :-)
VálaszTörlésAzóta már boldog nagymama vagy, amihez szívből gratulálok! :) Imádom a szilvás sütiket, hát még ha kelt tésztában van :D
VálaszTörlés