2011. december 13., kedd

Erdő kincse ágyas pálinka

Karácsonyra kiváló gasztro ajándék lehet férfiak 
számára. Persze hölgyek számára is, már aki 
szereti a pálinkát.:-)
Igaz, hogy a párom készítette, de mindenképpen fel
szerettem volna ide a blogra tenni, mert a fiúk azt mondták,
hogy kár lenne, ha feledésbe merülne az elkészítési módja,
ugyanis mindenkinek nagyon ízlett.

Hozzávalók:

fél liter szilva vagy törköly pálinka
rengeteg fajta gyümölcs
1-2 evőkanál akácméz

Ebben volt:

citrom héj, 
boróka bogyó,
szegfűszeg, 
vadkörte,
birsalma,
csipke bogyó,
kökény,
galagonya,
aszalt áfonya,
narancs héj, 
gyömbér

Elkészítés:

A gyümölcsöket megmosni, és a vadkörtét, birsalmát
feldarabolni.
A bogyós gyümölcsöket megtisztítani a szárától.
A többi gyümölccsel és fűszerrel az üveg aljába szórni.

1 dl pálinkát felmelegíteni és 1-2 evő kanál mézet (nálunk akác méz)
feloldani benne.
Forralni nem szabad.
Hozzáönteni a pálinkához és az üveget felönteni, hogy
ellepje a gyümölcsöt.
Lezárni és érni hagyni szoba hőmérsékleten, naponta 
megforgatni.

Ugye milyen szép aranyló színe lett?

7 megjegyzés:

  1. Köszi Nelli! Mondd meg a fiúknak, hogy én vittem... Ugyanilyen szép fehér mécsestartóm van, mint amit mellékeltél. Olyan szép a kép, hogy koccinthatnékom támadt a laptopommal... Erika

    VálaszTörlés
  2. Nagyon finom lehet! Ügyes volt a Peti nagyon, mondd meg neki lécci :))

    VálaszTörlés
  3. Biztos nagyon zamatos lett a sokféle finom gyümölcstől!!

    VálaszTörlés
  4. Csodálatos lehet az íze mert nagyon szép a színe!

    VálaszTörlés
  5. Hú Nelli, ez nagyon jó ötlet! Úgyis gondban voltam, mit adjak a fiaimnak karácsonykor...:)
    Köszi:)

    VálaszTörlés
  6. Csodásan néz ki, nem iszom ugyan, de megkóstolnám szívesen:)

    VálaszTörlés
  7. Nelli, nagyon guszta! :-) Már az én karácsonyi pálinkám is érik...;-)

    VálaszTörlés

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...