Már jó régen jelentkeztem. Ezt a finom tortát hoztam most Nektek.
Hozzávalók:
A piskótához:
- 4 tojás
- 8 evő kanál cukor
- 8 evő kanál liszt
- 4 evő kanál víz
- 1 csomag sütőpor
A szokásos módon piskótát készítünk. A tojásokat habosra keverjük a cukorral, ezután beleszitáljuk a lisztet, hozzáadjuk a vizet és a sütőport.
Előmelegített sütőben 200 fokon 20-25 percig sütjük lég keverésen.
Amikor a piskóta kihűlt a következő krémet kenjük a tetejére.
Epres mascarpones krém:
- 1 doboz mascarpone
- 4 evő kanál eper lekvár
- fél citrom reszelt héja
- 2 evő kanál porcukor
- 1 csomag vaníliás cukor
- 2 dl tejszín kemény habbá verve
- fél csomag Dr.Oetker zselatin fix
Andikám!
Itt szeretném Neked megköszönni az eperlekvár ötletét!
Itt szeretném Neked megköszönni az eperlekvár ötletét!
Szépen kirakjuk a félbevágott eper szemekkel (lehet más gyümölccsel is).
30 dkg eper elég volt a tetejére.
Ezután leöntjük 1 zacskó Dr.Oetker főzés nélkül készítendő zselatinnal, amit a tasakon leírtak szerint készítünk el.
Íme egy szelet belőle:
