2011. december 22., csütörtök

Ropogós sajtgolyók Anditól


Amióta ezt a sajtgolyó receptet felfedeztem Andinál azóta
nem készítek rántott sajtot.
Ebben a változatban azt szeretem, hogy biztos, hogy
nem folyik ki a sajt.
Andi nem írt mennyiségeket a hozzávalóknál.
Én általában 30 dkg sajtból szoktam készíteni.


Hozzávalók:

30 dkg reszelt trappista sajt
(lehet fele füstölt sajt is)
2 egész tojás
őrölt bors,
reszelt szerecsen dió
most tettem bele 3 csík apróra szeletelt
bacon szalonnát
zsemle morzsa
olaj a sütéshez

Elkészítés:


A hozzávalókat jól összegyúrtam.
Kis golyókat formáltam  a masszából, zsemle
morzsába
hempergettem és forró olajban
kisütöttem.





dátum:

17 megjegyzés:

  1. Petra2011. dec. 22. 21:33:00

    Nagyon finom lehet! Szívesen elropogtatnék belőle néhányat.

    VálaszTörlés
  2. trollanyu2011. dec. 22. 22:43:00

    Ez nagyon tetszik nekem, isteni finom lehet:) szerintem bevariálom a karácsonyi menübe. De biztos nem folyik ki? Nem kell kicsit lefagyasztani őket sütés előtt? Boldog Karányonyt kínánok Nektek:)

    VálaszTörlés
  3. Nelli2011. dec. 23. 0:24:00

    Petra!Tényleg nagyon fini!:)

    Trollanyu!Biztos, hogy nem folyik ki, készítsd el nyugodtan, nem kell lefagyasztani.
    Frissen kell sütni, mert hajlamos utána kicsit összemenni, de a rántott sajt is összeesik egy idő után.

    VálaszTörlés
  4. Blogkonyha2011. dec. 23. 5:36:00

    Köszi, hogy feltetted az oldaladra, Szent este ezt is fogok sütni a páromnak, ő imádja a rántott sajtot...Köszi! Nagyon guszta!!

    VálaszTörlés
  5. Éva2011. dec. 23. 21:38:00

    Nagyon finom lehet guszta!
    Boldog békés Karácsonyi ünnepeket kívánok Neked és szeretteidnek!

    VálaszTörlés
  6. Gizi2011. dec. 23. 21:39:00

    Meghitt, Békés Karácsonyi Ünnepeket Kívánok!!

    Nagyon finomak lehetnek a sajtgolyók, kifogom próbálni.:)

    VálaszTörlés
  7. Gesztenye receptjei2011. dec. 24. 0:59:00

    Nagyon szép, békés, meghitt áldott karácsonyi ünnepeket kívánok sok szeretettel:-))

    VálaszTörlés
  8. Bianka2011. dec. 24. 9:14:00

    Áldott, békés ünnepeket kívánok

    VálaszTörlés
  9. 4Gyerek2011. dec. 24. 19:50:00

    Áldott ünnepet!

    VálaszTörlés
  10. Viki2011. dec. 25. 12:48:00

    Békességet, boldogságot, csengőszót és gyertyalángot. Ajándékot, szeretetet s mindent, ami fontos neked, ajtód elé fehér bársonyt, így kívánok neked szép és boldog Karácsonyt!

    VálaszTörlés
  11. Adél2011. dec. 25. 15:22:00

    Áldott,békés karácsonyt!

    VálaszTörlés
  12. Anikó2011. dec. 25. 16:56:00

    Áldott, szép, Boldog karácsonyt Nelli! Az egész családodnak!:-)
    Anikó

    VálaszTörlés
  13. BirgánAndi2012. jan. 1. 0:32:00

    BÚÉK drága barátosném! :)))))

    VálaszTörlés
  14. Névtelen2012. jan. 1. 4:48:00

    Köszi ezt a receptet is.
    Múltkor a kimaradt tojásfehérjének felhasználási módot keresve találtam hasonló golyóreceptet. Ha nem baj megosztom
    http://ordogkonyha.blogspot.com/2011/12/karacsonyi-elokeszuletek-es-meg-mindig.html
    BUÉK

    VálaszTörlés
  15. Anikó2012. jan. 1. 21:03:00

    Nelli, hiányzol!!! Ugye nincs baj?
    Boldog Új Évet Neked!:-) Puszi

    VálaszTörlés
  16. Bartos Erika2012. jan. 2. 5:50:00

    Kedves Nelli! Boldog új esztendőt kívánok Nektek, jó egészséget, békességet az egész családnak!
    Erika

    VálaszTörlés
  17. Roza2012. jan. 2. 11:13:00

    Nelli, békés, boldog új esztendőt kívánok!

    VálaszTörlés